天ぷらは素材に拘る本格派　

　シンプルな調理法【天ぷら】だからこそ、素材にとことん拘っております。
　野菜は提携先から旬で出来の良いものだけを取り寄せ、素材本来の味をお楽しみ頂ける
　天ぷらに仕上げております。魚介やお肉も良質なものだけを料理長が見極め、身や脂の
　状態で揚げ方を工夫し常に最高の状態でお客様へご提供する事を心がけております。